FAZY ROZWOJU JABŁONI

 JABŁOŃ ODMIANA

CELESTE

                                     Mutant odmiany 'Delcorf', znaleziony przez Schumanna w Niemczech.                                          Owoce średniej wielkości (140-180 g), cylindryczne, nieco wydłużone, wyrównane pod względem kształtu i wielkości. Skórka średniej grubości, gładka, błyszcząca, zielonkawożółta, w dużej części pokryta czerwonym, paskowano-rozmytym rumieńcem. Kielich duży, zamknięty lub częściowo otwarty, o długich, wzniesionych działkach. Zagłębienie kielichowe średnio głębokie i średnio szerokie. Miąższ kremowy, chrupiący, soczysty o korzystnym stosunku cukrów do kwasów, bardzo smaczny. Owoce zbiera się w 2-3 terminach. Pierwszy zbiór przypada na koniec pierwszej dekady sierpnia. Odmiana deserowa o wspaniałych walorach smakowych i przechowalniczych owców. 

Drzewo początkowo rośnie średnio silnie, po wejściu w okres owocowania wzrost się nieco osłabia. Tworzy kuliste korony o wzniesionych konarach.
Źródło:
POMOLOGIA Odmianoznawstwo roślin sadowniczych aneks. Praca zbiorowa pod red. prof. dr. hab. Edwarda Żurawicza. Wyd. PWRiL. Warszawa 2003, str. 21.