Inflancka 

(Oliwka Żółta, Papierówka Najwcześniejsza, Biały Nalew)

(ros. Biełyj Naliw Pribałtijskij, Papirowka, Alebastrowoje, czes. Průsvitne žlutè, ang. Yellow Transparent, niem. Weisser Klarapfel, fr. Transparente Jaune).

      Odmiana pochodzi z krajów nadbałtyckich, rozpowszechniona i szeroko uprawiana na całym świecie ze względu na wczesne dojrzewanie owoców. 

Drzewo. Rośnie silnie i tworzy dużą, kulistą koronę, z grubymi i sztywnymi gałęziami i pędami.    W okres owocowania wchodzi wcześnie, w 3-4 roku po posadzeniu. Owocuje obficie, najczęściej przemiennie. Na mróz odmiana zupełnie wytrzymała, na parch dość odporna, na mączniak prawie niewrażliwa.

Owoc. Średniej wielkości, często mały, stożkowaty, nieregularnie, lekko żebrowany, z jednym żebrem wyraźniej zaznaczającym się. Skórka gładka, zielonkawożółta. Przetchlinki drobne, zielonkawe, z jaśniejszymi obwódkami. Szypułka cienka, długa, wystaje ponad zagłębienie. Zagłębienie szypułkowe wąskie, głębokie. Kielich średniej wielkości, zamknięty lub półotwarty. Zagłębienie kielichowe szerokie, dość płytkie, żebrowane. Miąższ zielonkawobiały, średnioziarnisty, kwaskowaty.

Komory nasienne duże, otwarte. Nasiona liczne, średniej wielkości, nieregularne, ostro zakończone.

Dojrzewanie owocu. Owoce należy zbierać w końcu lipca lub na początku sierpnia. Dojrzałość konsumpcyjną osiągają kilka dni później. Wyrośnięte owoce szybko przejrzewają. W przechowalni przetrzymać je można bardzo krotko, najwyżej dwa tygodnie. Przed zbiorem nie opadają z drzew.

Przydatność odmiany. Owoce deserowe, średniej jakości, cenione jedynie z powodu swego wczesnego dojrzewania. Odmiana polecana do sadów w pobliżu dużych rynków zbytu; ceniona również jako dobra przewodnia dla odmian wrażliwych na mróz, ale tylko na glebach niezbyt zwięzłych (Rejman 1976, 1979).

----------------------------------------------------------

Obok Inflanckiej istnieją podobne lokalne odmiany  jabłoni nazywane popularnie „Papierówki” np. Papierówka biała (Brzeziński 1921), czy Papierówka letnia (Clarapfel) (Jankowski 1928).